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 ピーチパインの最盛期です2019/05/16


賑やかだったGWも終わり、西表島は束の間ののんびりとした雰囲気に戻りました。

 

さて五月に入り、西表島はパイナップル収穫シーズンを迎えました。

西表で生産されているパイナップルは主に「ピーチパイン」という品種で、桃の香りがするとても甘〜いのパイナップルです。

 

西表島のパイナップルについてはこちらの記事もどうぞ!

 

 

島内の無人販売所では、ピーチパインが数百円という驚きの安さで販売されています。

 

 

 

パインは実の下の方が甘いので、逆さまに保管することで、全体に甘みが行き渡るようです。

 

こちらがパインの畑。

 

 

実はパインは木の実ではなく、草のように下から生えるんです。

沖縄にはパインによく似た「アダン」という木の実があるので、パインと間違えてしまう方も多いですが、

 

↓これが「アダン」。よく見くらべると、パインとは違うことがわかります。

 

パインの収穫のタイミングによりますが、1日コースツアーの際のおやつとして西表産のピーチパインをサービスでお出ししています。

西表島の初夏の味覚、ピーチパイン。是非味わってみてくださいね!

 

スタッフ 船越

 


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