でっかいサーターアンダギーです。 - 西表島カヌー・トレッキングのツアーガイド

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由布島の水牛車チケット売り場で特大のサーターアンダギーを発見。女性のこぶしくらいあります。

おばちゃんの気まぐれで作ったそうです。何やらでっかいアンダギーはお祝い事のときに作るとか。

小腹も空いてたのでゲットしました。１個100円。

このサイズでも外サクサク、中しっとり。うまっ！

美味しいアンダギーの条件ですね。

市販のやつは油吸ってるものが多いので、やはりこれが島の手作りのサーターアンダギーの味です。

一応おばちゃんに「毎日作って！」とお願いしておきました。（まぁ滅多に作ってくれないとは思いますが）

由布島で見かけたら即ゲットしてください。