西表島の大自然やツアー内容をご紹介
日本の端っこ・西表島の日常や島民しか分からないレアな情報も登場するかも!?
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お昼は2011/04/06
: ブログ
夏に向けて開発中のランチメニュー
(仮)冷やしたぬラーそば
天かす、食べるラー油、ねぎ、かつお節など
トッピングやダシを試行錯誤中 先日のチャリティーイベントで購入した
”みんなのちからー油”
「・・なんかアツくさせる名前やん」
おかげでいいヒントもらった
気温23℃晴れ2011/04/03
: ブログ
震災のチャリティーイベントが上原で開催された いろんなものを持ち寄って出店している
オバーが作った野菜や手作りの品や古着などなど 島出身のアーティスト池田卓さん 池田さんの曲はなんかグッとくるね ボクも小額ながら中古ウェットスーツ、島らっきょう、島の方が作ったラー油を購入
らっきょうは軽く塩もみして、明日には美味しいだろう
ラー油はツアーの八重山そばに入れてみよう。